Il faut etre attentif à ce qu'on achète et faire attention aux dénominations variées. On ne devrait pas dépasser 25 grammes de sucre par jour, ce qui correspond à 2 fruits dans la journée. Il faut aussi se méfier des "faux sucres" qui sont atificiels comme les édulcorants et pour lesquels nous n'avons pas de recul. Par ailleurs, le message donné au cerveau n'est pas un arret du sucre et donc on reste addictif.

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